복분자는 예로부터 정력에 좋은 식품으로 우리나라에서 많은 사랑을 받은 건강 열매입니다. 즙, 분말, 주스 등 다양한 형태로 가공되어 사랑받는 복분자의 효능 알아보고 복분자분말 가루 가격 부작용 먹는 법 등 확인해 보겠습니다.
복분자발효농축분말이란
복분자발효농축분말은 말린 복분자 열매를 발효 후 분말 형태로 농축한 건강식품입니다. 기존 복분자 속 성분 활성도가 높아지고 간편하게 음료, 요거트 등에 활용할 수 있어 복분자의 좋은 영양분을 효과적으로 섭취 가능합니다.
▪︎복분자 영양성분
- 폴리페놀, 안토시아닌, 사포닌 등의 천연 항산화제가 풍부
- 비타민A, C, 철분, 인, 칼륨 같은 각종 비타민•미네랄 골고루 함유
- 식이섬유 함량이 높고 구연산과 사과산을 포함한 유기산 성분이 매우 많이 존재하는 식품
복분자는 새콤달콤한 맛이 매력적인 검붉은빛의 작은 과실로 과거부터 식용 및 약용 목적으로 널리 활용되어 왔습니다.
특히 동의보감 기록에 복분자는 '신장의 기를 북돋워 주고, 또 신을 따뜻하게 한다'라고 기록되어 있습니다. 현재도 천연 자양강장제로 여름철 보양을 위하여 추천됩니다.
복분자분말 가루 효능
1. 항노화&피부미용
- 복분자는 폴리페놀과 안토시아닌 등의 천연 항산화제가 풍부하여 활성산소로 인한 세포 손상을 방지하고, 피부 노화 지연과 주름 억제에 도움을 줍니다.
- 강력한 항염 물질이 피부의 염증을 줄여 염증성 피부트러블 완화에 기여할 수 있겠습니다.
- 손상된 피부의 재생과 회복을 돕는 비타민A와 콜라겐 합성을 촉진하는 비타민C가 풍부해 피부 탄력 증진과 보습력 향상에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 자양강장제
- 복분자분말 가루 효능 성분으로 당분과 유기산이 풍부하여 빠르게 에너지를 공급하여 피로회복과 활력증진에 도움을 줄 수 있습니다.
- 피로를 유발하는 활성산소와 만성염증 완화에 관여하는 파이토케미컬이 풍부하고, 비타민C가 피로유발물질인 젖산의 분해를 촉진해 피로도 경감에 기여해 줍니다.
- 간 해독 성분이 많아서 간내 독소와 노폐물을 배출하고 알코올 대사를 통한 숙취해소도 도와줘서 간과 신장 기능 강화에 기여해서 체력 유지와 활력 있는 일상에 긍정적인 영향을 미칩니다.
3. 여성 및 남성 호르몬 균형 유지
- 복분자분말 가루 효능 성분 중 남성호르몬인 테스토스테론 분비를 증가시키는 물질이 풍부하기 때문에 전립선 건강 관리와 스태미나 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
- 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 활성화해 우울증, 불안감 등의 갱년기 여성 증상이 걱정되는 중년여성에게 유익한 식품입니다.
- 칼슘과 인 등의 무기질이 뼈의 형성과 유지에 기여해서 골다공증 발생 위험을 줄이고 뼈 건강 관리에 긍정적 영향을 미칩니다.
- 정자의 운동성을 활발하게 만드는 아연도 풍부해서 남성 스태미나 증진에 기여 가능합니다.
4. 면역시스템 향상
- 폴리페놀, 안토시아닌이 풍부해서 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하고, 면역 균형 유지에 기여해 줍니다.
- 항염 물질이 만성염증을 줄이는 효과가 있어 염증으로 인한 면역 과잉 반응의 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
- 비타민C가 백혈구의 기능을 지원하여 면역시스템의 향상을 돕고 유기산과 식이섬유는 장 면역도 튼튼하게 보호해 줍니다.
- 항균•항바이러스 효과로 외부 바이러스나 세균의 공격으로부터 감염을 막아줄 수 있겠습니다.
5. 혈관 독소 타파
- 복분자의 안토시아닌 성분은 혈관 속 활성산소 제거를 도와 혈관 내피세포의 손상 방지 및 염증 축적을 방지하여 혈관질환 예방에 효과적입니다.
- 중성지방 축적 예방을 돕는 엘라그산과 갈릭산이 다량 함유되어 있어 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 감소, 좋은 HDL 콜레스테롤 증가를 도와 깨끗하게 혈관을 청소해 줍니다.
- 혈관을 이완시키고 혈류 흐름을 원활하게 개선하는 산화질소 생성에 도움을 주는 폴리페놀이 풍부하여 혈압 감소에 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. 안구 건강 유지
- 복분자분말 속 안토시아닌이 활성산소에 의한 망막 세포 손상 예방과 눈의 노화 방지에 도움을 줍니다.
- 안토시아닌과 비타민A가 로돕신 재합성에 기여해서 어두운 곳에서 시각 적응 향상을 도울 수 있습니다.
- 눈의 혈류 개선을 돕는 물질이 풍부하여 안구 피로 해소에 기여합니다.
질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 식품으로 체감 차이는 사람마다 다를 수 있습니다.
복분자분말 가격
복분자분말 제품들을 직접 구매해서 먹은 적은 없고 전에 몇 번 선물 받은 적이 있는데 검색해 보니 국산은 100g당 만원 정도는 하는 편이더군요.
제품마다 가격은 물론 용량과 원료 품질, 제조 방식 등 다양한 부분에서 차이가 있으므로 잘 비교해서 결정하세요.
복분자분말 가루 먹는 법
- 비옥한 토양과 충분한 일조량, 최적의 기후 등 복분자를 재배하기 좋은 조건을 갖춘 고창 복분자가 당도와 영양소 등 품질이 훌륭한 복분자 생산지로 유명합니다.
- 안전성과 위생이 보장된 HACCP 혹은 GMP 인증 시설에서 제조된 제품인지 확인하는 것도 중요합니다.
- 복분자의 좋은 영양소를 효율적으로 섭취하기 위해서는 발효 농축하거나 동결건조방식으로 만든 분말을 선택하는 것이 좋습니다.
- 복분자발효농축분말 하루 권장 섭취량 2~3 티스푼을 1 티스푼씩 2~3회 나눠서 요거트, 우유, 물 등에 섞어 먹으면 됩니다.
경험상 새콤한 맛이 있는 복분자분말은 우유와 궁합이 잘 맞는 것 같습니다. 먹는 시간은 식사 후 먹으면 입맛이 상쾌해지는 기분이 들어요.
복분자분말 부작용
- 몸에 열이 많거나 당뇨인은 소량씩만 섭취해야 안전합니다.
- 너무 과도한 복용은 복부팽만감과 복통, 설사 등 소화불편을 비롯한 각종 부작용을 초래할 가능성이 있어 적정섭취량 섭취를 지키시길 바랍니다.
- 일부 복분자 알레르기가 있는 체질은 두드러기와 가려움증 등의 과민반응이 나타나는 경우가 있으므로 이땐 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.
- 임산부와 수유부, 특정의약품 복용 군은 담당의와 상의하여 복용유무를 결정해야 안전합니다.
의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
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