서양 사람들은 레모네이드와 레몬즙 등 레몬 관련 음료를 굉장히 좋아하고 즐겨 마십니다. 건강에 좋아서 할리우드 스타들도 레몬수를 자주 마시는 셀럽이 많은데 레몬즙물 레몬수 효능 부작용 먹는 법 만드는 법 알아보고 정리해 보겠습니다.
레몬즙물 특징
레몬은 기후가 일정한 지역에서 잘 자라는 운향과 과일입니다. 칼로리가 낮으면서 전체의 대략 90% 정도가 수분일 정도로 수분 함량이 높아서 식단관리를 원하는 사람들이 자주 활용하기도 합니다. 신맛을 지닌 과일로 향이 좋아서 향수 원료로도 쓰이는 경우가 많죠.
무엇보다 레몬은 비타민C가 많으면서 식이섬유와 유기산도 풍부하고, 비타민 P, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민B군, 폴리페놀, 리모넨 등 다양한 종류의 영양소를 함유하고 있는 식품입니다. 특히 물에 영양소를 우려낸 후 섭취하면 더욱 효율적인 섭취가 가능한 것으로 알려져 있습니다.
레몬수 효능
레몬은 비타민C가 굉장히 풍부한 과일인데 단순히 면역체계 강화에 도움을 주는 것은 물론 철분의 흡수를 촉진시켜 빈혈이 걱정되는 여성들에게 유용합니다. 바이러스의 몸속 침투를 막아서 우리 신체건강 보호에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
비타민C는 피부의 콜라겐 합성을 촉진하여 피부 탄력 개선과 피부미백에 도움을 줄 수 있는 성분으로 피부미용을 위해 잘 보충하시는 것이 중요합니다. 부신의 여러 가지 기능에 작용하여 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추고, 정신건강에 도움을 얻을 수 있다고 합니다.
구연산을 비롯한 유기산이 풍부한 식품이라서 섭취 시 피로를 유발하는 젖산을 억제하는데 도움을 줍니다. 또 비타민 B군은 원활한 에너지 대사를 돕기 때문에 활력충전을 도와주고, 피로를 해소시키는 효과가 있으므로 바쁜 일상에 지친 현대인들에게 유용합니다.
폴리페놀 화합물은 활성산소가 축적되는 것을 억제시키는 항산화 작용을 수행합니다. 노화를 늦추고 만성염증 완화를 돕는 한편 암세포 성장과 증식을 억제하는 항암 효과도 지니고 있다고 합니다. 젊고 활력 있는 삶을 원하는 분들께 섭취 추천될 수 있다고 합니다.
유기산과 폴리페놀은 탄수화물 섭취 시 당으로 전환되어 빠르게 혈당수치를 높이는 속도를 늦춰 혈당건강 관리를 도울 수 있습니다. 또 콜레스테롤 배출을 돕고 혈관을 깨끗한 상태로 청소시켜 혈압을 조절하고 혈액순환을 촉진하는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
유기산과 식이섬유는 장내 유익균이 살아가기 좋은 건강한 환경 조성을 돕는 성분들입니다. 유해균을 억제하고 독소를 배출시켜 장속 염증을 줄여주며 장 연동 운동을 활발하게 만듭니다. 장에 이롭고 규칙적인 배변활동도 도울 수 있는 식품입니다.
레몬수는 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 일반식품입니다. 효과는 개인과 조건에 따라서 달라질 수 있으므로 참고만 해야겠습니다.
레몬즙물 만드는 법
- 먼저 겉에 베이킹소다를 꼼꼼하게 문지르고 흐르는 물로 세척하고, 끓는 물에 다시 10초 정도 살짝 데쳐서 다시 찬물로 씻으면서 열을 식혀줍니다.
- 물기는 잘 제거해 주고 칼로 적당한 크기로 썰어줍니다.
- 반조각 분량을 컵에 넣고 뜨거운 물을 500ml 정도 부어줍니다.
- 온도가 우리 사람의 체온과 비슷한 40도 수준으로 식을 때까지 기다린 후 마시면 됩니다.
레몬수 먹는 법
뭐든 적당히 섭취하는 것이 중요한데 대게 반개 정도를 물 500ml에 희석시켜 먹으면 적당합니다. 1일 1~2잔 이내로 마시는 것을 권장드립니다.
신맛에 거부감이 있는 사람은 꿀도 조금 첨가하면 좋고 섭취시간의 경우 공복보단 식후 마시는 것을 추천드립니다.
레몬수 부작용
- 너무 많은 섭취는 설사와 복부팽만감 등 위장장애를 일으킬 수 있으므로 적정섭취량 섭취가 중요합니다.
- 빈속에 섭취 시 속이 쓰릴 수 있어서 식후 섭취가 안전하고 위에 문제가 있는 분은 섭취를 피하는 것이 좋겠습니다.
- 체질에 따라서 발진 등 과민반응이 나타날 수 있으므로 알레르기 및 특이체질인 경우 주의가 필요합니다.
본 글은 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
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