이번 시간은 완주 운주 흑곶감 효능 부작용 먹는 법 정리해 보겠습니다. 예로부터 곶감은 겨울철 별미로 한국 땅에서 사랑받았고 맛은 물론 우리 몸에 좋은 영양소도 풍부한 식품으로 알려져 있습니다.
완주 운주 흑곶감 특징
조선시대 이미 그 단맛 때문에 많은 사랑을 받았던 곶감, 그중에서도 완주 운산 흑곶감 같은 경우 해당 지역의 대표 특산물로 임금님에게 진상된 기록이 남아있을 정도로 그 맛이 탁월해서 명품 곶감으로 명성이 자자했고 현재까지도 이어져 오고 있습니다.
우리나라 곶감의 주생산지인 완주 운주 지역은 대둔산 주변의 천혜의 자연환경과 큰 일교차 등 품질 좋은 곶감을 생산하기 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 전통방식으로 60일 정도 햇살과 바람, 맑은 공기로만 자연 건조해 당도도 높고 맛이 좋다고 합니다.
완주 운주 대둔산 흑곶감 가격
늦가을부터 겨울 제철 수확시기 12월~1월 경 맛볼 수 있는데 곶감은 제철에 먹더라도 가격이 꽤 나가는 고급 식품으로 꼽힙니다. 특히 명품 곶감으로 유명한 완주 운주 흑곶감 가격은 더욱 비싼 편인데 판매 농가와 그해 작황에 따라서 차이는 있지만 보통 선물용은 30개입 기준 7만 원~8만 원 가까이하는 편입니다.
완주 운주 흑곶감 영양성분
칼로리는 100g 기준 약 230~240kcal 수준으로 꽤 고열량 식품입니다. 떫은 감을 말리는 과정에서 당도가 높아지는 것은 물론 영양성분도 풍부해지죠. 비타민A와 비타민B1, B2, 비타민C, 엽산 등 비타민이 들어있고 엽아연, 칼륨, 칼슘 등 미네랄도 골고루 함유하고 있습니다.
완주 운주 흑곶감 효능
먼저 운주 대둔산 흑곶감 속에는 비타민A와 베타카로틴이 굉장히 다량 존재하는데 우리 피부 점막을 형성하고 기능 유지에 필요한 성분들로 피부 건강을 위해 흑곶감을 섭취하면 좋습니다. 또 비타민A는 어두운 곳에서 시각적응을 위해 필요해서 야맹증 예방을 위해 먹으면 좋은 영양소입니다.
흑곶감은 비타민 B군과 비타민C도 충분히 함유되어 있어서 먹으면 항산화 작용으로 활성산소를 억제하여 노화방지를 돕고 면역력 증강에 좋습니다. 특히 곶감 표면을 보면 흰 가루 같은 것이 있는데 이 물질이 우리 기관지와 폐에 좋아서 추운 날씨에 기침과 가래에 시달리는 사람들에게 곶감이 추천됩니다.
특유의 단맛은 우리 기분을 좋게 만들어주고 풍부한 당과 비타민 B군은 지쳐있는 몸의 피로를 회복하고 활력 증진을 도와줄 수 있습니다. 또 항산화 물질 중 하나인 라이코펜도 풍부해서 세포 손상을 막아주고 혈관의 염증을 억제하며 혈관을 튼튼하게 하도록 돕고 탄닌 성분은 콜레스테롤 감소에 도움을 줘서 혈관건강을 위해 먹으면 좋습니다.
또 예로부터 술을 마시고 다음날 곶감을 먹으면 숙취해소에 좋다고 평가받았는데 그 이유는 곶감 속 비타민C와 과당 등의 성분이 알코올 섭취 후 생기는 독성물질인 아세트알데히드 분해에 도움을 줄 수 있기 때문이라고 합니다.
한편 아스파르트산 성분이 우리 뇌혈관 확장을 도와주고 글루탐산이란 뇌신경 전달을 돕는 물질도 풍부해서 기억력 회복과 인지 기능 향상을 위해 먹으면 좋은 뇌건강에 도움을 주는 식품으로 알려져 있습니다. 그래서 중장년층 부모님께 선물드리면 좋은 식품 중 하나입니다.
곶감은 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 체감 차이는 개인과 조건에 따라서 달라질 수 있으므로 참고만 하시길 바랍니다.
완주 흑곶감 먹는 법
곶감은 일반 감과 비교해서 당분이 몇 배나 풍부합니다. 그래서 다이어트하시는 분들은 섭취를 자제하시는 것이 좋고, 곶감 하루 적정 권장량 같은 경우 1일 2개 이내로만 먹는 것을 권장드립니다.
완주 흑곶감 부작용
- 칼륨이 풍부해서 콩팥 기능이 좋지 못한 사람들은 주의해서 소량만 먹는 것이 좋습니다.
- 당분도 풍부하기 때문에 당뇨환자와 다이어트하는 사람들은 섭취를 자제하는 것이 안전합니다.
- 평소 소화가 잘 안 되거나 위 수술을 받은 사람들도 위석이 생길 수 있으므로 섭취에 주의가 필요합니다.
- 탄닌 성분을 과하게 섭취 시 변비와 빈혈을 유발할 수 있습니다.
흑곶감은 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 본 포스팅은 대가성이 없는 순수 정보공유 목적으로 작성한 포스팅입니다.
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