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우슬초 효능 먹는방법 살펴보기 9월과 11월까지 뿌리에 영양분이 굉장히 풍부해서 섭취 시 관절에 매우 좋은 약초로 평가되는 우슬초 효능 먹는 방법 알아보려고 합니다. 우리나라에서 옛날부터 훌륭한 약재로 평가받았던 약초 중 하나라서 인지도도 꽤 높은 편입니다. 우슬초란 무엇인가요? 우슬초는 생긴 모양이 마치 소의 무릎과 비슷해서 붙여진 이름이고 어르신들은 쇠무릎으로 자주 부릅니다. 채취시기는 10월이 가장 뿌리 부분에 약성이 많다고 하며 봄이 오기 전에 채취하여 우슬 뿌리를 달여서 마시면 건강을 챙길 수 있게 도와줍니다. 우슬초는 성분 구성을 보면 우선 강력한 항산화 물질인 사포닌이 굉장히 다량이고 칼슘 함량도 풍부하다고 합니다. 에크디손, 올레인산, 굴루쿠론산, 알칼로이드, 다당류 등 다양한 성분들이 함유되어 있으므로 여러 가지 면에.. 2022. 12. 17.
문어 효능 부작용 숙회 삶는법 바다에 서식하는 대표적인 연체동물인 문어와 오징어는 옛날부터 맛도 좋고 영양가 높은 해산물로 취급받았는데 특히 이중에서도 문어는 타우린이 가장 풍부하다고 합니다. 오늘은 문어 효능 부작용 숙회 삶는 법 살펴보겠습니다. 문어란 어떤 해산물인가? 문어는 문어 목에 속하는 무척추동물 중 하나로 생김새가 별로 호감이 가는 외견은 아니라서 서양권에서는 고대에 문어를 괴물로 인식해서 별로 즐겨 먹지 않은 반면 중국을 비롯한 한국과 일본 등 동양권에서는 굉장히 쫄깃한 식감과 맛이 일품이고 영양가도 높은 식품으로 생각하면서 즐겨 먹었습니다. 팔은 8개이며 얕은 바다와 깊은 바다 모두에서 서식하는 문어는 알고 보면 정말 똑똑해서 바다의 현자로 불리기도 하며 적어도 개 정도의 지능은 지닌 것으로 추정됩니다. 단기 기억력과.. 2022. 12. 16.
스테비아 방울 토마토 효능 부작용 먹는방법 단것을 좋아하지만 혈당과 체중 관리가 걱정되기 때문에 설탕 대신 스테비아를 선호하는 분들이 요즘 늘어나고 있는데 특히 인기가 많은 식품으로 스테비아 방울토마토가 있습니다. 오늘은 스테비아 방울토마토 효능 부작용 정리해보겠습니다. 스테비아란 스테비아는 중앙아메리카 지역의 더운 산간지역 근처에서 서식하는 국화과 식물로 이 식물의 줄기와 잎에 스테비오사이드 성분이 들어있는데 단맛은 내는 천연의 감미료로 설탕보다 당분이 수백 배 높으면서 칼로리 수치는 설탕의 겨우 1% 수준에 불과합니다. 이런 특징 덕분에 당뇨인과 다이어트를 하는 분들의 설탕 대체 감미료로 여겨집니다. 특히 설탕으로 음식을 조리하면 음식 속 영양소가 파괴되는 반면 스테비오사이드는 영양소는 파괴하지 않으면서 발효도 막아주기 때문에 설탕을 사용한 .. 2022. 12. 14.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법 효과 아로니아는 동서양 막론하고 오랜 세월을 사랑받았던 베리류 과일로 모양과 색은 마치 블루베리 같이 생겼으며 노화방지를 위해 먹으면 건강에 그렇게 좋다고 합니다. 오늘은 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 효과 알아보겠습니다. 아로니아 효과 아로니아는 중세 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨 먹던 과일로 그래서 왕의 열매로 킹스베리라 불렀고 중국에서는 이 열매를 먹으면 오랫동안 장수한다고 해서 불로매로 부르기도 했습니다. 원산지는 본래 북아메리카이며 수확시기는 8월~9월로 알려져 있습니다. 아로니아 칼로리 수치는 100g에 52kcal로 저열량 식품 중 하나로 다이어트를 하는 분들도 즐겨먹는데 이 열매 안에는 안토시아닌을 비롯한 항산화 성분 함량이 굉장히 높고 각종 비타민과 무기질 및 섬유질 등 여러 가지 성분들이 골고.. 2022. 12. 13.

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